改名します～☆

突然ですが、こちらのブログのタイトル「mariの気まぐれdiary」は

「ririの気まぐれdiary」になりました。

同時に、ハンドルネームもmariからririに変更します。

ごめんなさい

変更の理由は、「ハンドルネーム占い」です。

今日、マイ○○さんの日記を読ませていただいて知りました。

（ありがとうございます！！）　

転載のようですが、ご紹介

http://hname.net/ 　

早速占ってみた結果、mariというハンドルネームは凶。

（これって本名なんですけどね）

なので大吉のririに変更です。

元々、こちらのブログの方が先にあって、その後始めたＳＮＳの方と

ハンドルネームが異なってしまい。。

紛らわしいので統一しようかなぁ、どうしようかなぁとは思っていたのですが、

ちょうど良い機会になったと思います

ところでなぜ「mari」なのに「riri」なのか。。

（って、どうでもよいですか？）

以前実家で飼っていた柴犬「リオ」君の「リ」から来ています。　　　　　　　

リオ君のことは、「リー君」とか「リリちゃん」とか呼んでいました。

リオ君は亡くなっちゃったけど、私にとって本当にいつまでも大事な大事な

ワンコです。。

こちらのブログの開始は２００６年の７月。

元々私の「ビーズアクセサリーショップ　ＲＩＯ」のお知らせ用でした。　

それまでは掲示板を使っていましたが、その頃巷にどんどん増えてきた

ブログへ以降。

でもその後、ショップの方は休んだり、再開したりを繰り返し。。

（現在もお休み中です　今でも時々ショップを見てくださる皆様、

本当にごめんなさい。またいつか再開したいと思います！）

気がついたら、すっかりビーズの話題がなくなっている今日この頃です

更新もたま～～にポツポツ。。といったかんじで。。

最近はわりと書くようになったかな～～そうでもないか　　　　　　　

そんなわけで、いつもありがとうございます

これからものんびり綴っていくと思いますが、どうぞよろしくお願いいたします

千葉・いちご狩り by フラン

こんにちは、フランです

今日も春の、のんびりお出かけ日記を書きたいと思います

昨日の土曜日、とてもお天気が良かったので、僕たちはいちご狩りに

出かけました

場所は千葉市にある農場。

僕はワンコだから車で待っていたけど、パパとママは大きなビニールハウスの

いちご園で、いちごをたくさん摘みました。

パパとママは摘んだいちごをお水で洗って、車で待つ僕のところに持ってきて

くれて、一緒に食べました。

僕、いちごは生まれて初めてでした。

とっても甘くておいしかったです

その後、そこから近いところにある「道の駅　やちよ」へ。

こちらの道の駅は、もう２度目です。

ママは″道の駅″とか、″直売所″とかに目がないんです。

地元の農家の方が届けたばかりの、新鮮でビッグなお野菜があるんですもの

昨日も冷蔵庫が溢れそうになるぐらい、たっぷり野菜を買いました。

そして次は、僕のお散歩

印旛沼のほとりにある、印旛沼公園へ。

パパとママは道の駅で買ったお弁当を食べました

お花はまだ咲いてなかったけど、梅や桜の木がいっぱいで、ウグイスがたくさん

鳴いていました

お天気が良くて、とっても気持ち良かったです。

僕はいっぱい走りました

　　

ほわ～～～～

　　

さてさて、今日はママが、摘んだいちごでパフェを作りました。

アイスクリームと生クリームたっぷりでね。　　　　　　　

ママ～、とってもカロリー高そうだけど、大丈夫。。

またお顔がアンパンマンみたいになっちゃうね～

というわけで、楽しい一日でした

読んで下さってありがとうございます。

またお会いしましょうね

　　　

ひたすら全粒粉。。

飽きっぽい私が、去年の秋から始めた天然酵母のパン作りは、

なぜかまだ続いています。

強力粉１kg分ぐらいまとめて焼いて、冷凍庫にドーンと保管するという

最初のパターンが。。習慣になってしまいました

ほとんどはこのバタールです。↓（理由：簡単だから）

　　　　　　

ところがそれが元で、最近、非常にあせる事態が発生

天然酵母パンは、パン種だけ全粒粉で作るのですが、パン作りを始めた頃、

勢いこんで、５kg入り全粒粉を２袋買ってしまったのです

１袋はなんとか使ったけど、まだこんなに。。（実際見るとかなり大きいです）

使っても使っても、５kgってなかなか減らないんですね。

　　　

そして、賞味期限がかなり迫っていることに気がつきました

（まぁ、ちょっとぐらい過ぎても気にしないんですけど。。）

パンをたくさん焼いても冷凍庫に入りきらないので、とりあえず何でもいいから、

全粒粉をたくさん消費することにしました。

最初はお好み焼きやタコ焼きを全粒粉で作ってみたのですが、やっぱり

独特のザラザラ感が気になったりして。。

そこで、お料理本を引っ張りだしてみたら、ちょうど良いものを発見

有元葉子さんの「イースト発酵なしのお手軽パン　パート２」という本に、

１００％全粒粉の、マフィンやソーダブレッドなどのレシピが

たくさん載っていました。

しかも野菜や豆など、ヘルシーな材料を使って

色々作ってみましたが、特にお気に入りは、マフィンです。

（理由：簡単だから）

左が豆腐クリームマフィン、右がチーズ乗せマフィンです。

　

最近はこんなかんじの物を、毎朝食べています

それから、とってもおいしかった全粒粉１００％がもう１つ。。チャパティです。

（私が焼くとブサイクですが～）

色々はさんで食べたら、タコスみたいでした

この消費計画は、ワンコたちも協力してくれています。

全粒粉１００％クッキー。

（３月１日：チャミちゃんの誕生日パーティーにて）

他にも、もしもオススメ全粒粉料理がありましたら。。教えてくださいね

どこで読んだか忘れちゃったけど。。春は小麦を食べると良い季節だとか

それと全粒粉は、ビタミン、繊維質、カルシウム、鉄分、ミネラルなど

栄養価が高いそうです